Garantissez une hygiène irréprochable à vos clients et passez vos contrôles sanitaires en toute sérénité. Polynetassure le nettoyage complet et la désinfection de vos établissements culinaires.
Interventions planifiées après la fermeture de votre service ou avant l'ouverture pour ne jamais perturber votre activité.
Utilisation exclusive de détergents et désinfectants professionnels homologués pour les surfaces en contact avec les aliments.
Délivrance d'une attestation de passage et fiches techniques pour votre registre de sécurité et de contrôle d'hygiène.
Du fast-food de quartier au restaurant gastronomique, un protocole d'entretien millimétré.
Nettoyage en profondeur et dégraissage des pianos de cuisson, plans de travail en inox, friteuses, fours et grils avec des produits dégraissants certifiés contact alimentaire.
Entretien complet du système d'extraction : filtres, conduits et moteurs. Indispensable pour la prévention des risques d'incendie et le respect des assurances.
Nettoyage méticuleux du mobilier, désinfection des comptoirs, lavage haute performance des sols (carrelages, parquets) et entretien complet des blocs sanitaires.
Décapage des sols de cuisine souvent soumis aux projections de graisses, nettoyage des chambres froides et zones de stockage des denrées selon le protocole de marche en avant.
Polynetassure l'entretien des cuisines et salles de restaurants à l'**Agdal** (Avenues de France, Fal Ould Oumeir), à **Hay Riad** (Mahaj Riad), dans la **Médina**, au **Centre-Ville**, ainsi que le long de la **Marina de Salé** et à **Plage des Nations**.
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