Garantissez la sécurité et la conformité de votre restaurant. Polynetréalise le nettoyage, le décapage et la désinfection de vos hottes et conduits d'extraction professionnels à Rabat.
Nous intervenons pendant vos heures de fermeture (nuit ou après-midi) pour ne pas perturber le service de votre cuisine.
Bâchage intégral de la cuisine avant travaux. Utilisation de produits dégraissants puissants non-corrosifs pour l'inox.
Rapports photos avant/après et délivrance du certificat de dégraissage obligatoire pour les assurances.
Une méthodologie stricte pour éliminer les graisses lourdes, cuites et carbonisées de vos installations.
Nettoyage en profondeur par canon à mousse active et brossage mécanique de la hotte (intérieur/extérieur), des filtres à graisse, des conduits d'évacuation et du moteur extracteur.
L'accumulation de graisses hautement inflammables dans les conduits est la première cause d'incendie en restauration. Notre intervention élimine radicalement ce risque.
Des conduits et des turbines propres garantissent une évacuation optimale des fumées, des odeurs et de la chaleur, améliorant le confort de vos équipes en cuisine.
À l'issue de chaque dégraissage, nous vous délivrons une attestation officielle indispensable pour les contrôles d'hygiène des autorités et pour votre compagnie d'assurance.
Polynetassure l'entretien des systèmes d'extraction des restaurants, fast-foods, hôtels et grandes cuisines d'entreprises à **l'Agdal**, **Hay Riad**, **Hassan**, au **Centre-Ville de Rabat**, ainsi qu'à la **Marina de Salé**, **Témara** et **Harhoura**.
Planifiez votre entretien périodique obligatoire. Réponse et chiffrage rapides après étude technique.